设为主页 收藏本站 企业邮局
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  冷藏冷冻库系列
你的位置:维修信息 > 冷藏冷冻库系列
 

   
广州番禺区冷库维修,番禺区冷库安装公司欢迎您
  发布时间:2017/3/19 浏览次数:1573

    广州番禺区冷库维修及安装服务,电话:020-38860420,手机及微信号报修:18902284518地址:番禺区东环路365号。我们的优势在于技术好价格低,诚信服务,长期合作。

    番禺全区快速上门:番禺市桥,番禺桥南街,番禺大石,番禺钟村,番禺化龙,番禺石楼,番禺石基,番禺亚运城。与我司长期合作的众多番禺区客户案例等您来查阅。本公司坚持服务创造价值的理念,让客户的每一分投入都物超所值,让客户的每一次期待都如愿以偿,欢迎来电 。

  如何估计冷库建造的价格,建冷库需要多钱一个立方或平方,。首先冷库按温度来分,可以简单分为高温冷藏库和低温冷冻库两种,高温冷藏库一般指的是水果蔬菜类保鲜,温度一般在-5至10度不等,低温冷冻大多存放肉类海鲜,温度一般在-18度左右。大致了解了冷库的类型后,接下来我们具体看一下做个冷库到底需要多少钱呢?

库别不同,价格不别.png

 第一步,确认自己所建的冷库的大小即长宽高,可以算出冷库的表面积,就是所使用冷库板的面积。一般保高温冷藏库建议使用100mm厚度的库板,低温冷冻使用150mm厚度的库板.

 第二步,根据自己所建冷库的长宽高得出冷库的体积,可以得存放货物的吨数,大概算出需要的冷量,从而选出所对应的设备,目前性价比高的是谷轮,适用于中小型中高温冷库,一台价格从几千到几万不等。

冷库必要配置.png

 价格稍贵一点的就是比泽尔机组,适范围广,如果单纯考虑价格的,可以选用二线品牌或国产机组设备,整体价格约便宜15%左右。 以上就是冷库最主要的二大部分,基本可以占总工程款的70%左右,剩下的辅材配件等,比如铜管、电线等,要根据机组放置的位置而定。以上回答仅供参考。

     广州番禺区冷库安装维修


冷库首次使用原则?

  1.冷库首次使用时一定要进行清理消毒工作,并按照冷库安全操作规范启动冷库,待库温达到设定温度后再入库禽肉类进行储藏。

  2.凡进入冷库储藏的禽肉类必须新鲜、清洁、经检验合格,按种类和大小装盘(袋),如肉类及副产品要求修割干净、无毛、无血、无污染。

  3.进入-18℃禽肉类冷库的产品常有两种情况。如果通过速冻冷库等快速冻结装置已经冻结至指定温度的禽肉类就可以直接按照入库流程登记入库,而刚屠宰的禽肉类则应需先预冷再入库,以防带入过多热量而影响库内已有肉类的产品的储藏品质。

  4.制冷机的效能与库容、堆码方式、包装方式、禽肉食品类型等都会影响禽肉类的储藏效果。因此,冷库管理人员在日常维护时应做好库温登记和库内检查工作,如发现变质需及时清除,以免污染其他。

  5.冷库常因蒸发器大量吸热而不断地在其上结附冰霜,又不断地将冰霜融化流走,致使库内湿度常低于食品贮藏对湿度的要求,这个时候就需要增大蒸发器的面积了,减少结霜。

  6.禽肉类冷库,尤其是大型冷库,需按时进行消毒,如每年1-2次对冷库进行消毒,不仅能够保证冷库内部的储藏环境,更重要的是能够保证所储藏肉类的质


    冷库维修技术:制冷剂的流动受阻制冷剂在管路中流动时可能部分受阻,也可能完全阻塞。部分受阻主要出现在蒸气或液管段。流动往会使流体在受阻位置形成较大的压力降。流体受阻的位置不同,其出现的症状也不相同。尽管可以采用表检测各种压力降,但压力表始终无法指明流体受阻的确切位置。此外,即使做压力测试,也必须在系统上多个压力表接口。如果是因为系统外的因素导致流动受阻,则通常是配管受折、压瘪等机械性损伤。如果这些机械性损{保温层之下或管配件之后,那么就很难发现。局部位置出现流动受阻,一般都比较明显,因为在受阻位置,制冷剂会存在压力降,其效果w乏装置。“当液管中存在压力降时,此处必有温度的变化”。对受阻段两侧的温度检测即可确定罗对候,当干燥器两侧出现较大压力降时,其两端的温差采取用手触摸的方法常常很难觉察,但此时如果易检测出两端的温差,见图29.29。导致部分受阻的另一个原因很可能是来自自始至终都不能打开的阀。一般情况下,热力膨胀阀要么运行,要么不工作,在系统上能正常地完成其功能。但如果热力膨胀阀感温包中的充注液走失的话,它就会始终处于关闭状态,进而形成完全阻塞,见图29 .30。尽管大多数膨胀阀的进口处都设有一个捕捉微粒的过滤器,但它运行一段时间后也会缓慢地堵塞。如果此装置是一个可拆洗的阀,如有必要即可予以检查和清洗,如果它是毛细管,而且是焊接在管中的,那么检查时就太方便了。

    广州番禺冷库安装维修
    任何运行温度低于冰点的系统,其循环的水汽往往会在流经第一个冰点位置时冻结,也就是在膨胀阀内结冰,而其中的小小一滴水就可以使整个制冷系统停机。有时候,一台刚经过维修的设备在炎热天气到来时即表现出系统含有水汽的迹象,见图29 .32。这是因为液管中的干燥器在处于较冷的状态下具有存储较多水汽的功能,而在炎热天气到来时,干燥器内逐渐干燥,之后,少量水汽走失,它即在膨胀阀中结冰,见图29.33。鸞进行这样的推测时,需要对这样的冰团进行加热,使其融化成水。安全预防措施:加热时必须谨慎小心,采用热湿布是一种很好的热源。如果将热的布块置于计量装置后即可使系统正常运行,那么此故障就是由系统的自由水汽引起的。回收制冷剂,更换干燥器,对系统抽真空,将经过再循环处理或全新的制冷剂重新充入。
    可能引起流动受阻的其他部装件县管路由的的各种自动阀,如液管电磁阀、曲轴箱调压阀或蒸发器调压阀。将压力表设置在有压力表接头的阀的两端,即可方便地对这些阀进行检测。

    广州番禺区冷库维修,番禺区市桥冷库安装维修服务

    广州番禺区冷库维修,番禺区市桥冷库安装维修服务。电话:020-38860420,地址:番禺区东环路365号。本公司坚持服务创造价值的理念,让客户的每一分投入都物超所值,让客户的每一次期待都如愿以偿,欢迎来电 。



冷库的日常维护与检修


一、总则

1.1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。

1.2.冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。

1.3.冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。

二、人员

2.1.企业必须按有关规定配备受过专门教育和,具有冷藏、 加工、 制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。

2.2.冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业,获得合格证书,方能上岗操作。

2.3.负责冷库生产和管理的企业领导人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。

三、库房的使用管理

3.1.冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

3.2.冷库是用隔热材料建成的, 具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

3.2.1.穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。

3.2.2.库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

3.2.3.冷库内严禁多水性作业。

3.2.4.没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。

3.2.5.要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门, 库门如有损坏要及时, 做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。

3.3.防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

3.3.1.各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。

3.3.2.空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。

3.4.保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。

3.4.1.不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。

3.4.2.商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。

3.4.3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃,以免冻臌。

3.4.4.冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞, 北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要指定专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。

3.5.冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。

3.6.库内货位堆垛要求:

距冻结物冷藏间顶棚 0.2米。

距冷却物冷藏间顶棚 0.3米。

距顶排管下侧 0.3米。

距顶排管横侧 0.2米。

距无排管的墙 0.2米。

距墙排管外侧 0.4米。

距冷风机周围 1.5米。

距风道底面 0.2米。

3.7.库房要留有合理的走道,便于库内操作、车辆通过、设备检修,保证安全。

3.8.商品进出库及库内操作,要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备,在易受碰撞之处,应加防护装置。

3.9.库内电器线路要经常维护,防止漏电,出库房要随手关灯。

3.10.冻库不宜采用包库制度,防止违章使用。

四、商品保管与卫生

4.1.冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。冷库要加强卫检工作。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等,并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时,必须有卫检印章或其它检验。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。

4.2.为保证商品质量,冻结、冷藏商品时,必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库,如冻结物冷藏间库温为-18℃,则商品冻结后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品,在装车、船时的温度不得高于-15℃。外地调入的冻结商品,温度高于-8℃时,必须复冻到要求温度后,才能转入冻结物冷藏间。

4.3.根据商品特性,严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下,冻结物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过1℃,冷却物冷藏间不得超过0.5℃。在货物进出库过程中,冻结物冷藏间温升不得超过4℃,冷却物冷藏间不得超过3℃。

4.4.对库存商品,要严格掌握储存保质期限,定期进行质量检查,执行先进先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时,应迅速处理。


  打印  『关闭

版权所有:广州骏琦机电设备有限公司 地址:广州市龙口西路558号    粤ICP备13010420号  
电话:020-38848970 38860420 18902284518     网址:www.fffffy.com   
本站版权和图片都已经申请保护,不经授权不得使用